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Purée de pommes de terre et de poireaux
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Purée de pommes de terre et de poireaux

☆☆☆☆☆
France - Temps nécessaire : 35 minutes
Une purée délicieuse et savoureuse à base de pommes de terre et de poireaux, idéale pour un repas convivial.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 pommes de terre
  • 2 poireaux
  • 50g de beurre
  • 25 cl de lait
  • Sel, poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Épluchez et lavez les pommes de terre et les poireaux.
  2. Coupez-les en morceaux et faites-les cuire à l'eau salée pendant 20 minutes.
  3. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez le lait.
  4. Ajoutez les pommes de terre et les poireaux cuits et mixez le tout.
  5. Assaisonnez selon votre goût et servez chaud.

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