Ingrédients pour 4 personnes

• 1 poulet entier
• 1 citron
• 1 oignon
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
2. Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon coupé en fines tranches.
3. Ajouter le poulet et le faire dorer de tous les côtés.
4. Presser le jus du citron et le verser sur le poulet avec un peu de sel et de poivre.
5. Mettre le poulet dans un plat allant au four et le faire cuire pendant 30 minutes.