Ingrédients pour 4 personnes

• Poulet, 400g
• Ananas, 1
• Gingembre frais, 10g
• Huile d'olive, 2 cuillères à soupe
• Curry, 1 cuillère à café
• Sel et poivre, au goût

Etapes à suivre

1. Couper le poulet en petits morceaux.
2. Éplucher et couper l'ananas en cubes.
3. Éplucher et râper le gingembre.
4. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir le poulet, l'ananas et le gingembre.
5. Ajouter le curry, le sel et le poivre.
6. Faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
7. Servir chaud avec des légumes.