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Poke bowl au thon et maïs
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Poke bowl au thon et maïs

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400g de thon frais
  • 300g de maïs en conserve
  • 2 avocats
  • 250g de riz rond
  • 4 oignons verts
  • 1 concombre
  • Sauce soja
  • Sauce vinaigrette au sésame
  • Graines de sésame
  • Sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage et laisser refroidir
  2. Couper le thon en dés et le mélanger avec la sauce soja
  3. Couper les avocats, les oignons verts et le concombre en dés
  4. Mélanger le maïs égoutté avec les légumes coupés
  5. Répartir le riz dans des bols
  6. Ajouter le mélange de thon, les légumes et le maïs sur le riz
  7. Arroser de sauce vinaigrette au sésame et saupoudrer de graines de sésame, de sel et de poivre
  8. Laisser reposer quelques minutes avant de déguster