Ingrédients pour 4 personnes

• 2 boîtes de cèpes en conserve
• 2 gousses d'ail
• 1 bouquet de persil frais
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Égoutter les cèpes en conserve et les rincer sous l'eau froide.
2. Émincer finement l'ail et hacher le persil.
3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'ail quelques minutes.
4. Ajouter les cèpes égouttés et laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
5. Saler, poivrer et ajouter le persil haché avant de servir.