Ingrédients pour 4 personnes

• 400 g de pâtes (tagliatelles ou fettuccine)
• 200 g de cèpes frais ou en conserve
• 300 g de tomates cerises
• 200 ml de crème fraîche
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 30 g de parmesan râpé
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Basilic frais (pour garnir)

Etapes à suivre

1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage.
2. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et l'ail émincé, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3. Ajoutez les cèpes et faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Incorporez les tomates cerises coupées en deux et laissez mijoter pendant 5 minutes.
5. Ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez cuire à feu doux pendant 2-3 minutes.
6. Ajoutez les pâtes égouttées à la poêle avec la sauce crémeuse et mélangez délicatement.
7. Servez chaud, garni de parmesan râpé et de basilic frais.