Ingrédients pour 4 personnes

• 2 pamplemousses
• 2 oranges
• 250 g de crème fraîche allégée
• 2 feuilles de gélatine
• 2 cs d'édulcorant en poudre

Etapes à suivre

1. Immergez les feuilles de gélatine deux minutes dans de l'eau froide afin de les assouplir.
2. Faites chauffer légèrement la crème fraiche dans une casserole puis ajoutez-y les feuilles de gélatine ainsi que l'édulcorant. Mélangez bien jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
3. Versez le mélange en quantité égale dans 4 verrines puis laissez reposer au réfrigérateur au moins 4 heures (jusqu'à ce que la préparation soit gélatineuse).
4. Peu avant de servir, taillez en quartiers les agrumes, de façons à ne conserver que les suprêmes d'orange et de pamplemousse, et placez les sur le dessus de chaque panna cotta.

Commentaires

Farahrajao, le 19 avril ★★★★★

J'ai fait ce dessert avec de la compote qui très frais pour un repas copieux entre amis

kmita, le 28 décembre ★★★★★

Facile à faire.

lisamine, le 1 mai ★★★★★

Très bon et léger

Sixpax, le 2 août ★★★★★

J'ai suivi la recette à la lettre très facile à faire et c'est excellent