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Olivier (Salade Russe)
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Olivier (Salade Russe)

Russie - Temps nécessaire : 15 minutes
Cette recette d'olivier est une célèbre salade russe à base de légumes et de mayonnaise.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 carottes
  • 1 gros concombre
  • 1 boite de maïs
  • 2 oeufs durs
  • 1 boite de thon
  • 2 boites de petits pois
  • 1 boite de câpres
  • 1 oignon
  • 4 c. à soupe de mayonnaise

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes
  1. Épluchez les carottes, coupez-les en petits dés et mettez-les dans un saladier.
  2. Râpez le concombre et ajoutez-le aux carottes.
  3. Videz les boites de maïs, thon et petits pois dans le saladier.
  4. Coupez les oeufs durs en petits dés et ajoutez-les à la salade.
  5. Hachez finement l'oignon et ajoutez-le à la salade.
  6. Ajoutez les câpres et la mayonnaise à la salade.
  7. Mélangez bien le tout et réservez au frais.