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Oeufs Cocotte au Saumon
France - Temps nécessaire : 20 minutes
Les oeufs cocotte au saumon sont une entrée délicieuse et rapide à préparer. Une recette facile et légère pour 4 personnes.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- Sel et poivre du moulin
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Couper les tranches de saumon en lanières et les répartir au fond de 4 ramequins.
- Casser un oeuf dans chaque ramequin et le saler et poivrer.
- Verser la crème fraîche sur les oeufs.
- Enfourner pour 10 minutes de cuisson.
- Servir bien chaud avec une salade verte.
Miam
