Ingrédients pour 4 personnes

• 300g de nouilles asiatiques
• 200g de crevettes décortiquées
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• Sel, poivre

Etapes à suivre

1. Faire cuire les nouilles selon les indications sur l'emballage
2. Faire revenir l'oignon émincé et l'ail écrasé dans une poêle avec un peu d'huile
3. Ajouter le poivron coupé en lamelles et laisser cuire quelques minutes
4. Ajouter les crevettes et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses
5. Incorporer les nouilles cuites, la sauce soja, l'huile de sésame, le sel et le poivre
6. Faire sauter le tout pendant quelques minutes
7. Servir chaud