Ingrédients pour 4 personnes

• 2 petits suisses (environ 120 g)
• 100 g de chocolat noir
• 100 g de sucre
• 3 œufs
• 100 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 30 g de beurre (pour le moule)
• Une pincée de sel

Etapes à suivre

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Dans un saladier, mélangez les petits suisses et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien à chaque ajout.
5. Incorporez le chocolat fondu au mélange.
6. Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
7. Beurrez un moule à gâteau et versez-y la préparation.
8. Enfournez pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau dans le centre, il doit ressortir légèrement humide.
9. Laissez refroidir avant de démouler et servez.