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Gâteau moelleux au chocolat
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Gâteau moelleux au chocolat

France - Temps nécessaire : 40 minutes
Une recette de gâteau moelleux au chocolat, très facile à réaliser et qui plaira à tous les gourmands !
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 75g de beurre
  • 75g de sucre
  • 60g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 cuillère à café de sel

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
  3. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu et mélanger.
  5. Ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger.
  6. Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 25 minutes.
  7. Laisser refroidir avant de démouler.