Ingrédients pour 8 personnes

• 180 g de sucre
• 140 g de farine
• 90 g de beurre
• 75g de chocolat noir en morceaux
• 3 oeufs
• 4 cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• Sel

Etapes à suivre

1. Faites fondre le beurre au bain marie puis préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un plat, mélangez le sucre et le jaune des oeufs puis le lait, le beurre, la farine et la levure, de manière à avoir une préparation homogène.
3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les à la préparation, en douceur.
4. Divisez la pâte en deux quantités égales, chacune dans un plat séparé. Ajoutez le sucre vanillé dans le premier et mélangez.
5. Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez le au second plat de pâte et mélangez.
6. Versez tour à tour un peu de chaque pâte dans un plat allant au four (sans mélanger !) et enfournez 45 minutes à 180°C (th 6).

Commentaires

kmita, le 1 février ★★★★★

Très bon gâteau

Elwody, le 1 janvier ★★★★★

Ma fille à adoré le gâteau une recette à garder précieusement. Encore MERCI.

ouiza, le 1 décembre ★★★★★

Un régal, moelleux à souhait

Onycroit!, le 3 janvier ★★★★★

Un grand classique de la pâtisserie maison ! Il ne déçoit jamais . Idéal en toutes occasions : avec le thé, le café, au goûter des enfants ...

Nous avons diminué la quantité de sucre à 150 g et augmenté celle de farine à 150 g. Le résultat était parfait.

fleur de lotus , le 18 décembre ★★★★★

Très bon et facile à faire

Luce 61, le 13 mars ★★★★☆

Mes petites filles ont adoré. Facile à faire. Je conserve cette recette à porté de main pour la faire souvent. Merci

fee bleu , le 7 mars ★★★★★

Quel délice !