Ingrédients pour 4 personnes

• 250g de beurre doux
• 200g de sucre en poudre
• 4 oeufs
• 400g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1/2 litre de lait
• 50g de sucre glace
• 1 sachet de sucre vanillé

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un récipient, mélanger le beurre, le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, la levure et le lait.
2. Mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Graisser et fariner un moule à gâteau.
3. Verser la pâte dans le moule et cuire au four pendant 40 minutes.
4. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler. Saupoudrer de sucre glace et de sucre vanillé.