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Gâteau kiwi citron
Nouvelle-Zélande - Temps nécessaire : 35 minutes
Cette recette de gâteau est très fraîche et fruitée avec des citrons et des kiwis, parfaite pour les goûters d'été ou les desserts.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 2 citrons
- 4 kiwis
- 4 oeufs
- 200g de farine
- 200g de sucre
- 10cl d'huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger les oeufs, la farine, le sucre, la levure et l?huile dans un saladier.
- Ajouter le jus des citrons et le zeste.
- Couper les kiwis en tranches et les ajouter à la préparation.
- Verser le tout dans un moule à gâteau beurré et fariné.
- Enfourner pour environ 25 minutes.
Miam