Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de beurre
• 175g de sucre
• 3 oeufs
• 200g de farine
• 50g de cacao en poudre
• 1 sachet de levure chimique
• 125g de noisettes concassées

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7)
2. Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoutez les oeufs, une à une, en mélangeant entre chaque ajout.
4. Incorporez la farine, le cacao et la levure, et mélangez.
5. Ajoutez les noisettes concassées et mélangez.
6. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
7. Enfournez pour 25 minutes environ.
8. Laissez refroidir avant de démouler.