Ingrédients pour 4 personnes

• 150 g de semoule fine
• 1 yaourt nature
• 2 oranges (jus et zeste)
• 100 g de sucre
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g de beurre fondu
• 1 pincée de sel

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un bol, mélangez la semoule, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le yaourt, le jus et le zeste des oranges, ainsi que le beurre fondu.
4. Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez bien.
5. Versez la préparation dans un moule beurré.
6. Enfournez pour environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
7. Laissez refroidir avant de démouler.