Ingrédients pour 4 personnes

• 2 courgettes moyennes râpées
• 150g de sucre
• 100g de farine
• 100g de poudre de cacao
• 1 sachet de levure chimique
• 3 oeufs
• 100g de beurre
• 1 pincée de sel

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, le cacao et le sel.
3. Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
4. Ajouter les courgettes râpées et mélanger.
5. Verser le tout dans un moule beurré et fariné.
6. Enfourner pour 40 minutes de cuisson.