Ingrédients pour 4 personnes

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 8 rondelles de bûche de chèvre
• 150 g d'épinards surgelés
• Sel
• Poivre
• 1 jaune d'oeuf

Etapes à suivre

1. Dans une casserole, faites fondre une noisette de beurre et faites-y revenir les épinards.
2. Coupez la pâte feuilletée en quatre parts égales.
3. Garnissez le centre de chaque portion de pâte feuilletée, d'un peu d'épinards et de 2 rondelles de chèvre. Salez et poivrez.
4. Refermez les feuilletés. Nappez le dessus de la pâte de jaune d'oeuf.
5. Déposez les 4 feuilletés sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez à chaleur tournante à 180° (th 6).

Commentaires

Amiral benbow, le 10 mai ★★★☆☆

Bon, rapide et ludique (on a fait les feuilletés en famille)