Ingrédients pour 4 personnes

• 1 pâte feuilletée
• 100g d'escargots cuits
• 100g de fromage de chèvre
• 1 œuf battu

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Étaler la pâte feuilletée en un rectangle
3. Couper la pâte en bandes de 2 cm de large
4. Placer un escargot et un morceau de fromage de chèvre sur chaque bande
5. Enrouler les bandes sur elles-mêmes pour former des escargots
6. Placer les escargots sur une plaque de cuisson
7. Badigeonner les escargots avec l'œuf battu
8. Enfourner pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés