Ingrédients pour 4 personnes

• 16 crevettes décortiquées
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 morceau de gingembre frais haché
• 2 tiges de citronnelle
• 1 piment rouge
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive
2. Ajouter l'ail, le gingembre et la citronnelle hachés, ainsi que le piment rouge coupé en rondelles
3. Faire revenir quelques minutes puis ajouter les crevettes
4. Saler, poivrer et laisser cuire jusqu'à ce que les crevettes soient bien dorées
5. Servir chaud avec du riz parfumé