Ingrédients pour 2 personnes

• 500 g de crevettes roses
• 1 càs de pâte de curry rouge
• 20 cl de lait de coco
• 1 oignon
• 1 cuillère à soupe de sauce poisson
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de sucre roux
• Coriandre fraîche
• Huile

Etapes à suivre

1. Décortiquez les crevettes.
2. Dans un wok, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile. Une fois l'huile chaude, ajoutez la pâte de curry et mélangez.
3. Faites revenir dans le wok l'oignon épluché et émincé.
4. Versez le lait de coco, la sauce poisson et la sauce soja. Ajoutez le sucre puis les crevettes.
5. Mélangez le tout et laissez mijoter 3 à 4 minutes. Au moment de servir, saupoudrez le plat de coriandre fraîche ciselé.
6. Servez avec un riz thai.

Commentaires

Alena3, le 5 mars ★★★★★

Simple, rapide et délicieux. On m’a demandé la recette

anne29480, le 20 novembre ★★★★★

Oui j ai fais la recette et j ai adoré, nous la referons aux plaisirs gustatifs, merci

Gelina, le 30 mai ★★★★★

Super recette. Je ne suis pas fan du trop épicé et la cetait juste parfait.

Mangerpascher, le 15 décembre ★★★★★

Super recette