Ingrédients pour 4 personnes

• 4 courgettes
• 100 g de parmesan râpé
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre
• 1 cuillère à café d'herbes de Provence
• 100 g de crème fraîche

Etapes à suivre

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.
3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'ail émincé.
4. Ajoutez les courgettes, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Faites cuire pendant 5-7 minutes.
5. Dans un plat à gratin, disposez les courgettes cuites.
6. Ajoutez la crème fraîche sur les courgettes et mélangez délicatement.
7. Saupoudrez le parmesan râpé sur le dessus.
8. Enfournez le plat pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
9. Servez chaud.