Des courgettes fondantes gratinées au four avec du fromage filant et une chapelure croquante.
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Ingrédients pour 4 personnes
4 courgettes
15 cl de crème fraîche
1 oeuf battu
100 g de gruyère râpé
Sel
Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 20 minutes - Cuisson : 35 minutes
Lavez et coupez les courgettes dans le sens de la longueur. Retirez la chair des courgettes à l'aide d'une cuillère.
Faites revenir la chair des courgettes dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez la crème et l'oeuf battu. Salez, poivrez et mélangez.
Garnissez les courgettes de cette farce et recouvrez de gruyère râpé. Enfournez th 7 (210°) 20 minutes.
Miam
Commentaires
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Suggestions extraites des commentaires :
MamanNatCuisine, le 6 juin ★★★★★
Très bien
ZakariJill, le 2 juillet ★★★★★
Simple et très bon.
jijibe, le 1 juin ★★★★★
Toujours très bon et apprécié de tous
Cécile59, le 6 avril ★★★★★
Excellent !
Parfois j'ajoute 2cs de parmesan à la préparation et quelques tomates séchées coupées en petits morceaux.
AGOD, le 2 septembre ★★★★★
Excellente recette. Avec une petite salade, parfait pour un repas du soir
aurelieattiches, le 1 septembre ★★★★★
Un délice. . . J'ai ajouté un peu d'ail et de l'oignon j'ai juste remplacé la crème fraîche par de la crème épaisse comme indiqué dans certains com's et des dés de jambon pour un plat complet servi avec du riz
jaimeunjour, le 25 août ★★★★★
Recette parfaite, vite faite et excellente, je la fait souvent avec des aubergines.
titiapern95, le 20 août ★★★★★
Facile, fondant, agréable à l'oeil et au palais ! A refaire régulièrement !
J'ai ajouté un peu de mini-lardons fumés, un peu de curcuma pour la couleur et de la coriande fraîche ciselée.
valerieangles@yahoo.fr, le 17 août ★★★★★
Super bon et facile a faire
Maryelena, le 2 août ★★★★★
Super bon !
b7vd, le 24 juillet ★★★★★
Super bon. Mon compagnon m'a dit "tu en refais quand tu veux"
J'ai rajouté du jambon
Sydai, le 12 décembre ★★★★☆
Excellente recette. J'ai juste mis de la crème fraîche épaisse et rajouter quelques lardons que j'avais grillé avant à la préparation. Tout le monde s'est régalé. A refaire sans modération
thalielou, le 5 octobre ★★★★★
Simple et raffiné, toute la famille à aimé
jose64, le 21 septembre ★★★★☆
Excellent je rajoute des lardons
Ajane, le 7 septembre ★★★★☆
Recette délicieuse à refaire
Demande à être un peu plus relevée
Remililu, le 1 septembre ★★★★★
J'ai effectivement fait cette recette. Excellente ! Bravo et la note de 4, 5 me parait juste Le 0, 5 serait une precision : Pour ce qui concerne la crème, je pense qu'il faut de la crème épaisse.
la loutre, le 26 août ★★★★★
Très bonne recette différente pour varier plat avec courgettes. Facile à réaliser et tout le monde s'est régalé.
Alizeedebrest , le 17 août ★★★★★
Tout simplement. . . Un délice pour petits et grands qui ne sont pas toujours fans des courgettes. Continuez à nous donner de délicieuses recettes comme vous savez si bien le faire. Je n'apporte pas toujours des commentaires sur vos recettes mais sachez que je suis fan de votre site. Merci beaucoup, !
J'ai rajouté quelques herbes de provence
sosyjulauraxel, le 26 juillet ★★★★★
Vraiment très simple et rapide à réaliser et excellent. Je suis très étonné du résultat car je ne pensais pas que ça pouvait être si bon, les enfants ont adoré !
Chouquette7, le 2 juin ★★★★☆
Nous avons essayé et nous avons adoré j'en referais sans hésitation
lenap, le 2 mai ★★★★☆
Recette facile et un bon moyen de manger des courgettes autrement.
Chouquette7, le 9 février ★★★★☆
Super ! Ça change de ce que je fais d'habitude. A essayer avec des lardons en plus ou des petits dès de jambon pour en faire un plat complet.
lidwine, le 28 octobre ★★★★★
Succulent et léger.
thais4268, le 4 octobre ★★★★★
Super bon !
niny57, le 23 août ★★★★☆
Très bon, rien à dire
Fidji, le 1 mars ★★★★★
Très bonne simple a réaliser.
anne0000@live.fr, le 9 octobre ★★★★☆
Très simple trés fin :)
olivier, le 19 septembre ★★★★★
Très rapide à faire, délicieux et très joli dans l'assiette.
matijapa, le 10 septembre ★★★★★
Facile, simple, très bon. J'avais peur que ce soit sec et bien non ;-)
Nile92, le 8 septembre ★★★☆☆
Très simple, très rapide et délicieux ! A refaire sans hésiter !
Nathalie34170, le 16 août ★★★★★
Délicieux, j'ai remplacé la courgette par une aubergine pour changer. J'ai aussi rajouter dans la farce une pincée de curry. A refaire