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Côte de boeuf au four
France - Temps nécessaire : 30 minutes
La côte de boeuf au four est un plat principal parfait pour une soirée en famille. Cette recette facile mais délicieuse garantit une côte de boeuf cuite à la perfection.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1 côte de boeuf (1,5 kg)
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 25 minutes
- Préchauffez le four à 200°C.
- Placer la côte de boeuf sur un plat à four et l'arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Cuire pendant 25 à 30 minutes.
- Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Miam