Ingrédients pour 8 personnes

• 500 g de pommes à cuire
• 300 g de sucre pour confiture
• 1 bâton de cannelle
• 2 sachets de sucre vanillé

Etapes à suivre

1. Epluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux. Versez-les dans une cocotte.
2. Versez le sucre sur les pommes ainsi que le sucre vanillé. Ajoutez le bâton de cannelle et mélangez le tout.
3. Faites cuire la confiture sur feu doux pendant 50 minutes.
4. A mi cuisson, retirez le bâton de cannelle et mixez la préparation. A la fin de la cuisson, mettez la confiture en pots, laissez tiédir et réservez au réfrigérateur.

Commentaires

sand-13, le 1 août ★★★★★

J'ai fait cette recette en 2015 et le referais en 2016 très apprécier de ma famille. merci

Cilo, le 1 juillet ★★★★☆

Bonne recette

Je mettrais un peu moins de sucre la prochaine fois, sans être accro au light, je la trouve un peu trop sucré.

nipa, le 17 mai ★★★★★

Alice a raison pour la saison des pommes car ce matin j'ai fait une compote les pommes commence a flétrir mais la recette intéressante pour la confiture de novembre 2016