Ingrédients pour 4 personnes

• 500 g de poisson blanc
• 500 ml de crème liquide
• 2 oignons moyens
• 2 gousses d'ail
• 2 c. à s. de farine
• 1 bouillon cube de légumes
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Dans une casserole, faites revenir les oignons hachés et l'ail écrasé dans un filet d'huile d'olive.
2. Ajoutez le poisson coupé en cubes et faites le cuire 5 minutes à feu moyen.
3. Mélangez la farine et la crème liquide et versez le mélange sur le poisson.
4. Ajoutez le bouillon cube et laissez mijoter à feu moyen pendant 15 minutes.
5. Salez et poivrez selon votre goût et servez.