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Choux à la crème
France - Temps nécessaire : 45 minutes
Cette délicieuse recette de choux à la crème est facile à faire et très populaire. Elle est parfaite en dessert ou en gâteau d'anniversaire.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 150g de farine
- 75g de sucre
- 50g de beurre
- 1/4l de lait
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- Crème pâtissière
Etapes à suivre
Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans une casserole, faites fondre le beurre.
- Versez le lait et faites chauffer à feu doux. Ajoutez la farine et mélangez bien.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois.
- Versez la pâte dans des moules à choux et enfournez pendant 25 minutes.
Miam
