Ingrédients pour 4 personnes

• 3 bananes bien mûres
• 150g de chocolat noir
• 125g de beurre
• 150g de sucre
• 3 œufs
• 200g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, écraser les bananes à la fourchette.
3. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
4. Ajouter le sucre, les œufs, la farine, la levure et le sel aux bananes écrasées.
5. Incorporer le mélange chocolat/beurre.
6. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
7. Enfourner pour 45 minutes de cuisson.
8. Laisser refroidir avant de démouler.