Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de cabillaud
• 1 gousse d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 citron
• 1 cuillère à café de mélange d'épices
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Couper le cabillaud en tranches et le disposer dans un plat allant au four.
3. Presser le jus d'un demi-citron et l'ajouter dans le plat.
4. Mélanger l'ail, l'huile d'olive, le mélange d'épices et le sel et le poivre puis verser sur le cabillaud.
5. Cuire le cabillaud au four pendant 15 minutes.
6. Servir le cabillaud avec le reste du jus de citron.