Ingrédients pour 4 personnes

• 600g de haricots verts
• 2 gousses d'ail
• 1 citron
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Équeuter les haricots verts et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 8-10 minutes.
2. Peler et hacher finement l'ail.
3. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'ail haché.
4. Ajouter les haricots verts cuits à la poêle. Saler, poivrer et mélanger.
5. Presser le citron et verser le jus sur les haricots verts. Mélanger et laisser cuire quelques minutes.
6. Servir chaud. Bon appétit !