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Boeuf mode au morgon
France - Temps nécessaire : 40 minutes
Cette recette de Boeuf mode au morgon est simple et facile à préparer. Elle se compose de morceaux de boeuf cuits dans une sauce au morgon.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 morceaux de boeuf
- 2 c. à soupe de beurre
- 3 c. à soupe de morgon
- Sel, poivre au goût
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux de boeuf dans le beurre.
- Ajouter le morgon et assaisonner selon votre goût.
- Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Miam