Ingrédients pour 4 personnes

• 500g d'asperges vertes
• 200g de champignons de Paris
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre, au goût

Etapes à suivre

1. Laver les asperges et les couper en tronçons de 2 cm.
2. Nettoyer et émincer les champignons.
3. Eplucher et émincer l'ail.
4. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'ail et les champignons.
5. Ajouter les asperges, saler et poivrer.
6. Faire cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement.