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Vosgienne ou Forêt Noire aux Framboises
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Vosgienne ou Forêt Noire aux Framboises

Allemagne - Temps nécessaire : 30 minutes
Une délicieuse tarte composée d'une couche de biscuit au chocolat, d'une couche de crème pâtissière et de framboises fraîches.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de biscuits au chocolat
  • 200 g de beurre
  • 250 g de crème pâtissière
  • 200 g de framboises fraîches

Etapes à suivre

Préparation : 30 minutes
  1. Faire fondre le beurre au bain-marie
  2. Mixer les biscuits au chocolat et les mélanger au beurre fondu
  3. Etaler le mélange à l'intérieur d'un moule à tarte et le tasser bien avec les mains
  4. Préparer la crème pâtissière selon la recette et la verser sur le biscuit au chocolat
  5. Disposer les framboises sur le dessus de la tarte et les enfoncer un peu
  6. Mettre la tarte au frais pendant 1 heure avant de servir