Ingrédients pour 4 personnes

• 350 g de framboises
• 250 g de mascarpone
• 80 g de sucre
• 2 oeufs

Etapes à suivre

1. Dans un récipient, mélangez au fouet les jaunes d'oeufs, le sucre et le mascarpone.
2. Montez les blancs d'oeufs en neige puis intégrez-les délicatement au mélange.
3. Dans les verrines (une par personne), disposez une couche de framboises, une couche de crème et terminez par quelques framboises fraîches.
4. Laissez reposer au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.

Commentaires

calogero, le 1 septembre ★★★★★

Très bonne verrine

Cindo, le 17 septembre ★★★★☆

Excellente et très rapide recette.

La prochaine fois je rajouterai des couches de biscuits à celles de la crème et des framboise ! Biscuits à la cuiller ou thé je ne sais pas encore.

Caro78, le 25 août ★★★★★

Très bon dessert !

choupanou, le 22 avril ★★★★★

Ce dessert ā fait fureur hier soir, du coup j'en ai refais pour ce midi nous sommes invités à manger, hâte que nos hôtes le déguste. . . . Ā refaire sans hésiter et super facile

J'ai fais une variante avec des fraises, délicieux. . . .

Isa59, le 1 février ★★★★★

Très bonne recette à faire entre amis ou en famille

Je met un peu de coulis par dessus

jomy, le 22 octobre ★★★★★

Excellent dessert. Cependant, je suis tout à fait d'accord avec céline57 pour 1/2 mascarpone, 1/2 fromage blanc (plus light).

Krissou, le 1 septembre ★★★★☆

Délicieusement frais

J'y ai rajouté des morceaux de meringue

remy62, le 22 août ★★★★☆

Bonjour, Pour ma part j'ai rajouté un coulis de framboise + 2 spéculos broyé au dessus Sinon le mélange avec le mascarpone était juste délicieux

Coulis de framboise en fond + spéculos broyé au dessus

sosyjulauraxel, le 30 juillet ★★★★★

Très bonne recette réalisée facilement

titiapern95, le 27 mai ★★★★★

Très savoureux ! Bien frais ! tout le monde a aimé ! Et vite préparé. . . Et fait 3 ou 4 h. À l'avance, cela fait gagner du temps !

Je l'ai aussi préparé avec des fraise et des cerises mélangées : tout aussi bon !

Sandrillon2, le 5 septembre ★★★★★

Déssert très agréable, léger après un repas copieux et facile à réaliser .

VIALTHELISA, le 21 août ★★★★★

Très bon dessert facile à faire ! Une douceur pour le palais !

Cindymm, le 3 mai ★★★★★

Un délice ! Simple à réaliser, toutes la famille me la réclame à chaque fois.

fleurs62, le 4 janvier ★★★★★

Facile à réaliser et délicieux

poupi, le 2 janvier ★★★★★

Très bon, facile à faire. Je l'ai aussi fait avec des fruits rouges, aussi bon. Tout le monde a aimé

Debo2, le 1 janvier ★★★★★

Un délice et très simple à réaliser.

Framboises, fraises et groseilles pour un dessert encore plus gourmand !

Eosaura, le 24 novembre ★★★★★

Excellent et facile à faire

mag22, le 7 septembre ★★★★☆

Très facile, rapide à faire et très bon.

Un peu trop de framboise à mon gout...

matijapa, le 1 septembre ★★★★★

Un délice... Frais, onctueux.

J'y ai mis un mélange fraise- framboise. Tout aussi bon.

olivier, le 24 août ★★★★★

Excellente recette, tout le monde a adoré !

J'ai mis à la fois des fraises et des framboises, c'était délicieux.

rosemarie, le 19 janvier ★★★★★

Très bon dessert et très facile à réaliser... A refaire Hummmmmm

citrouille, le 26 août ★★★★★

J'adore tout ces petits desserts simple mais tellement bon,moi aussi je le ferrais avec d'autres fruits

Celine57, le 19 août ★★★★☆

Super bon surtout avec les framboises ! Mais je pense que ça peut être aussi bon avec d'autres fruits !

Comme toujours, je suggère une alternative + light : 1/2 mascarpone, 1/2 fromage blanc !