Ingrédients pour 4 personnes

• 16 tomates cerises
• 150g de fromage de chèvre frais
• 1 cuillère à soupe de miel
• Quelques feuilles de basilic frais
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Laver les tomates cerises et les couper en deux.
2. Évider chaque moitié de tomate à l'aide d'une petite cuillère pour enlever les graines.
3. Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre avec le miel et les feuilles de basilic ciselées. Saler et poivrer.
4. Farcir chaque moitié de tomate avec le mélange au fromage de chèvre.
5. Placer les tomates farcies au frais pendant au moins 30 minutes avant de déguster.