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Soupe de tomates
Espagne - Temps nécessaire : 1 heure 15 minutes
Une soupe délicieuse et rapide à réaliser, composée de tomates fraîches et de légumes. Parfaite pour les soirées d'été.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 tomates
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 bouillon cube
- 1 litre d'eau
- Sel
- Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 1 heure
- Eplucher et émincer l'oignon et l'ail.
- Couper les tomates en petits cubes.
- Mettre tous les ingrédients (sauf le bouillon cube) dans une casserole.
- Faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
- Ajouter le bouillon cube et laisser mijoter à feu doux pendant une heure.
- Mixer la soupe et servir bien chaud.
Miam
