Ingrédients pour 4 personnes

• 4 filets de sole
• 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Déposez les filets de sole dans un plat allant au four.
3. Saupoudrez-les généreusement d'herbes de Provence.
4. Arrosez-les avec l'huile d'olive.
5. Salez et poivrez selon votre goût.
6. Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit cuit à cœur et légèrement doré.