Ingrédients pour 4 personnes

• 4 filets de saumon
• 4 cuillères à soupe de pesto
• 8 tomates séchées
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Déposer les filets de saumon dans un plat allant au four.
3. Étaler 1 cuillère à soupe de pesto sur chaque filet de saumon.
4. Couper les tomates séchées en morceaux et les répartir sur le saumon.
5. Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.