Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de chèvre frais
• 2 cuillères à soupe de miel
• 50g de noix concassées
• 8 feuilles de brick
• Huile d'olive

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélanger le chèvre frais, le miel et les noix concassées.
3. Couper les feuilles de brick en deux pour obtenir des demi-cercles.
4. Déposer un peu de mélange chèvre-miel-noix sur chaque demi-cercle de brick.
5. Replier les bords pour former des samoussas.
6. Badigeonner les samoussas d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.
7. Enfourner pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les samoussas soient dorés et croustillants.
8. Laisser refroidir avant de déguster.