Ingrédients pour 4 personnes

• 200 g de riz
• Une boite de mais
• Une boite de thon
• 3 tomates
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de vinaigre de vin

Etapes à suivre

1. Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante le temps indiqué sur l'emballage, égouttez le et passez-le sous l'eau froide.
2. Egouttez le mais et le thon et ajoutez-les dans un saladier avec le riz.
3. Faites cuire les oeufs dans une casserole d'eau 13 minutes puis passez les sous l'eau froide, écaillez-les, coupez-les en morceaux et ajoutez les à la salade.
4. Lavez, épépinez et coupez les tomates en dés puis ajoutez-les au saladier.
5. Dans un bol, mélangez l'huile et le vinaigre puis mélangez la vinaigrette avec la salade de riz.
6. Salez, poivrez puis réserver au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.

Commentaires

Mary79, le 3 avril ★★★★☆

Très bonne base pour une salade de riz. Peut s'arranger selon son propre goût.

Catrou, le 14 décembre ★★★★☆

Très bon, aussi bien chaud que froid.

La prochaine fois je rajouterai plus de légumes.

1008, le 20 octobre ★★★★★

Enfin une recette sans fromage, c'est super rare. J'adore ce genre de recette si rapide à faire et si bonne. Merci de l'avoir donnée

Aucune suggestion elle est très bien ainsi.

bibiche, le 21 octobre ★★★★☆

Tester ce jour c'était excellent !

J'ai remplacer le maïs par des olives noires.

Celine57, le 20 octobre ★★★★★

Recette qui rappelle l'été ! Bonne petite entrée pour nos repas automnaux nostalgiques ! J'adore !