Ingrédients pour 4 personnes

• 6 grosses pommes de terre spécial salade
• 10 tomates cerises rouges
• 10 tomates cerises jaunes
• 1 oignon blanc
• 1 cuillère à soupe de pignons de pin
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Epluchez et déposez les pommes de terre dans une casserole d'eau. Coupez-les en deux et faites-les cuire environ 25 minutes.
2. Egouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Versez-les dans un saladier et laissez-les refroidir.
3. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Ajoutez-les dans le saladier.
4. Epluchez et émincez l'oignon blanc. Versez les lamelles d'oignons dans le saladier. Ajoutez les pignons de pin
5. Préparez la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le vinaigre et l'huile. Salez et poivrez. Versez sur les pommes de terre et mélangez le tout. Servez bien frais.

Commentaires

gracys, le 1 août ★★★★★

Salade très fraîche de saison en été avec le goût des tomates

On peut y ajouter des cubes de fromage

soussi.chou, le 23 juillet ★★★☆☆

Bonne recette froide

titine09190, le 23 juillet ★★★★★

Recette très facile à réaliser salade d'été super bonne avec une diversité d couleur j lé vraiment aimé

Si on l'accompagne avec une soupe d légumes et jus d citron frai ohh topp

Lysmary, le 16 juin ★★★☆☆

Il manque un petit truc en plus. Je vais la refaire et voir .

Clacla68, le 22 mai ★★★★★

C'est excellent pour un souper rien à rajouter