Découvrez cette délicieuse recette de pommes de terre sautées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.
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Ingrédients pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre
7 gousses d'ail
Thym
Beurre
Huile d'olive
Sel
Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux puis faites les cuire dans une casserole d'eau pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, épluchez les gousses d'ail et hachez-les. Faites revenir l'ail à la poêle dans 15 g de beurre et un filet d'huile d'olive.
Egouttez les pommes de terre et ajoutez les dans la poêle pour les faire rissoler 10 minutes, en les retournant fréquemment.
Salez, poivrez et saupoudrez de thym.
Miam
Commentaires
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Suggestions extraites des commentaires :
freddamore, le 5 août ★★★★★
Très bonne recette, appréciée par les enfants !
Eosaura, le 23 octobre ★★★★★
Top rien à dire superbe accompagnement avec une bonne viande ;-)
Xiomi974, le 13 août ★★★★★
Excellent, Avec du romarin frais en plus ( avec parcimonie car cela parfume beaucoup ) c'est aussi super bon
BEA7AN, le 27 juin ★★★★★
Recette délicieuse
À faire avec des pommes de terre Amandine, celles ci ne s'écrasent pas à la cuisson
laetitialena, le 7 janvier ★★★☆☆
Mes pommes de terre étaient trop cuites, donc ça a plus fini en purée qu'en pommes rissolées. Le goût y était tout de même.
PICOUETTE, le 1 décembre ★★★★★
Un délice, rien à redire
150475, le 6 novembre ★★★★★
Super idée avec le thym.
Ajouter du paprika.
Eveluj, le 2 juillet ★★★★★
Très bonne recette, ma famille aime beaucoup
Delph70, le 18 mars ★★★★★
Simple et bon ! Merci !
Claireg, le 7 mai ★★★☆☆
D'habitude, je ne fais pas cuire mes pommes de terre dans l'eau avant et là j'ai voulu essayer...ben je ne le ferai plus ! Ça m'a donné de la charpie de pommes de terre une fois dans la sauteuse.
Je n'ai pas mis les 7 gousses d'ail, les miennes étant hyper grosses, j'en ai mis 2.
Malgré tout, le goût y est !
Dorinda, le 16 mars ★★★★★
Excellent, l'ail et le thym donnent un bon goût. Cela change des pommes de terre sautées classiques.
Je l'ai faite avec une reste de pommes de terre en robe des champs et je les ai cuisinées qu'à l'huile d'olive.
RAMSES170267, le 29 février ★★★★★
Testé ce WE. Excellent, mon chéri s'est régalé et en a redemandé !
ansophe, le 15 février ★★★★★
Excellent. A refaire
Lisa33, le 14 décembre ★★★★★
Très bonne recette, tout le monde a adoré et facile de réalisation. Je la referai sans hésitation.
1008, le 23 novembre ★★★★★
Même si en ce moment je ne la fais pas, -je la fait très souvent- cette recette est vraiment délicieuse et très facile à faire surtout si vous avez la chance d'y ajouter du thym frais.
Pour faire moins gras, je ne mets pas de beurre, c'est aussi bon.