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Pommes de terre sautées
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Pommes de terre sautées

16 avis
Allemagne - Temps nécessaire : 40 minutes
Découvrez cette délicieuse recette de pommes de terre sautées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg de pommes de terre
  • 7 gousses d'ail
  • Thym
  • Beurre
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux puis faites les cuire dans une casserole d'eau pendant 15 minutes.
  2. Pendant ce temps, épluchez les gousses d'ail et hachez-les. Faites revenir l'ail à la poêle dans 15 g de beurre et un filet d'huile d'olive.
  3. Egouttez les pommes de terre et ajoutez les dans la poêle pour les faire rissoler 10 minutes, en les retournant fréquemment.
  4. Salez, poivrez et saupoudrez de thym.

Commentaires

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Avatar de freddamore
freddamore, le 5 août
Très bonne recette, appréciée par les enfants !
Avatar de Eosaura
Eosaura, le 23 octobre
Top rien à dire superbe accompagnement avec une bonne viande ;-)
Avatar de Xiomi974
Xiomi974, le 13 août
Excellent, Avec du romarin frais en plus ( avec parcimonie car cela parfume beaucoup ) c'est aussi super bon
Avatar de BEA7AN
BEA7AN, le 27 juin
Recette délicieuse
À faire avec des pommes de terre Amandine, celles ci ne s'écrasent pas à la cuisson
Avatar de laetitialena
laetitialena, le 7 janvier
Mes pommes de terre étaient trop cuites, donc ça a plus fini en purée qu'en pommes rissolées. Le goût y était tout de même.
Avatar de PICOUETTE
PICOUETTE, le 1 décembre
Un délice, rien à redire
Avatar de 150475
150475, le 6 novembre
Super idée avec le thym.
Ajouter du paprika.
Avatar de Eveluj
Eveluj, le 2 juillet
Très bonne recette, ma famille aime beaucoup
Avatar de Delph70
Delph70, le 18 mars
Simple et bon ! Merci !
Avatar de Claireg
Claireg, le 7 mai
D'habitude, je ne fais pas cuire mes pommes de terre dans l'eau avant et là j'ai voulu essayer...ben je ne le ferai plus ! Ça m'a donné de la charpie de pommes de terre une fois dans la sauteuse. Je n'ai pas mis les 7 gousses d'ail, les miennes étant hyper grosses, j'en ai mis 2. Malgré tout, le goût y est !
Avatar de Dorinda
Dorinda, le 16 mars
Excellent, l'ail et le thym donnent un bon goût. Cela change des pommes de terre sautées classiques.
Je l'ai faite avec une reste de pommes de terre en robe des champs et je les ai cuisinées qu'à l'huile d'olive.
Avatar de RAMSES170267
RAMSES170267, le 29 février
Testé ce WE. Excellent, mon chéri s'est régalé et en a redemandé !
Avatar de ansophe
ansophe, le 15 février
Excellent. A refaire
Avatar de Lisa33
Lisa33, le 14 décembre
Très bonne recette, tout le monde a adoré et facile de réalisation. Je la referai sans hésitation.
Avatar de 1008
1008, le 23 novembre
Même si en ce moment je ne la fais pas, -je la fait très souvent- cette recette est vraiment délicieuse et très facile à faire surtout si vous avez la chance d'y ajouter du thym frais.
Pour faire moins gras, je ne mets pas de beurre, c'est aussi bon.