Ingrédients pour 4 personnes

• 6 pommes de terre
• 1 oignon
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise
• Ciboulette
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Epluchez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une casserole d'eau salée 30 minutes. Egouttez-les, coupez-les en morceaux et versez-les dans un saladier.
2. Epluchez et émincez l'oignon. Ajoutez-le dans le saladier et mélangez-le avec les dés de pommes de terre.
3. Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec la ciboulette fraîche ciselée. Salez et poivrez. Versez la mayonnaise dans la salade de pommes de terre.
4. Servez cette salade tiède ou froide.

Commentaires

lèlè44, le 7 mars ★★★★☆

Délicieux avec de bonnes pommes de terre et des échalotes.

Il faut détendre la mayonnaise avec du vin blanc ou du vinaigre en versant sur les pommes de terre lorsqu'elles sont encore tièdes afin qu'elles acquièrent de l'onctuosité

titiapern95, le 28 juin ★★★★★

Une des recettes préférée pendant la canicule. . .

Cette fois, j'ai ajouté deux cuillères à soupe d vin blanc sur les pommes de terre encore tièdes. Très bon : mieux qu'un peu de vinaigre. . .

titiapern95, le 21 mai ★★★★★

Cette fois, j'ai ajouté une cuillère à café de moutarde à l'ancienne en fin de préparation. Persil et coriandre, car je n'avais plus de ciboulette. . . Tout aussi bon pour accompagner un petit pot de pâté "maison".

paucr11, le 3 avril ★★★★★

Merci pour la recette très bon

Jai mis à la place de la ciboulette de la coriandre je n'avais plus de ciboulette

Riri42700, le 14 mars ★★★★★

Recette très simple et rapide a faire. J'ai beaucoup aimée.

Accompagné d'une boite de sardine sa passe très bien !

Laeti972, le 4 juillet ★★★★★

Excellent ! Les oignons et la ciboulette relèvent parfaitement le goût des pommes de terre.

Vince becker, le 5 juin ★★★★★

Cette recette est facile et excellente !

titiapern95, le 1 juin ★★★★★

Délicieux ! Nous l'avons dégusté tiède avec une terrine de gibier.

Selon goût, en plus de la ciboulette, un peu de persil haché ne dénote pas...

nipa, le 14 mai ★★★★★

Très simple et facile a faire ce qui me convient parfaitement merci

Cette été en pique- nique avec un poulet froid et de la mayonnaise