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Salade de panais râpé avec vinaigrette à l'orange
France - Temps nécessaire : 10 minutes
Une salade fraîche et colorée, parfaite en entrée ou comme accompagnement à un plat principal.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 panais
- 1 orange
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes
- Éplucher et râper les panais.
- Presser l'orange pour en extraire le jus.
- Mélanger le jus d'orange, le jus de citron, le miel, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
- Mélanger les panais râpés et la vinaigrette.
- Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Miam