Ingrédients pour 4 personnes

• 2 avocats
• 2 tomates
• 1 boule de mozzarella
• Quelques feuilles de basilic frais
• Huile d'olive
• Vinaigre balsamique
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Couper les avocats en deux, enlever le noyau et la peau, puis les couper en tranches
2. Couper les tomates et la mozzarella en tranches
3. Disposer les tranches d'avocat, de tomate et de mozzarella en alternance sur un plat
4. Ajouter les feuilles de basilic frais sur le dessus
5. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre selon votre goût