Ingrédients pour 4 personnes

• 4 cuisses de poulet
• 2 cuillères à soupe d'épices réunionnaises mélangées
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Mélanger les épices réunionnaises, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol pour créer une marinade.
2. Badigeonner les cuisses de poulet avec la marinade et laisser reposer pendant au moins 30 minutes.
3. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
4. Griller le poulet pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit cuits à point.
5. Servir chaud avec des accompagnements de votre choix, comme du riz ou des légumes grillés.