Ingrédients pour 4 personnes

• 4 cuisses de poulet
• 150 g d'olives vertes
• 3 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de thym séché
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les gousses d'ail émincées.
3. Ajouter les cuisses de poulet et faire revenir 5 minutes.
4. Ajouter les olives vertes et saupoudrer de thym séché et assaisonner.
5. Mettre le tout dans un plat à four et enfourner pendant 30 minutes.
6. Servir chaud.