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Poulet à la truffe
France - Temps nécessaire : 25 minutes
Découvrez une recette raffinée de poulet agrémenté de truffe, idéale pour un repas de fête ou une occasion spéciale.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 filets de poulet
- 100g de beurre
- 1 truffe noire
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
- Faire fondre 50g de beurre dans une poêle
- Faire cuire les filets de poulet à feu moyen pendant 15 minutes
- Râper la truffe et mélanger avec le reste de beurre
- Ajouter le beurre à la truffe sur les filets de poulet juste avant de servir
- Saler et poivrer selon votre goût
Miam
