Ingrédients pour 4 personnes

• 800g de pommes de terre
• 200g de lardons fumés
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant 20 minutes
2. Éplucher et couper les pommes de terre en dés
3. Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
4. Ajouter l'oignon et l'ail hachés, faire cuire 3 minutes
5. Ajouter les dés de pommes de terre et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés
6. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût